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복길이: 육아/아이주도이유식6

아이주도이유식레시피 6. 두부를 거부하는 아기에게 두부스테이크 17개월 되고 나서 잘 먹던 무난이는 편식을 시작했다... 최애 두부치즈구이도 먹지 않고, 두부는 쳐다보지도 않았다. 편식은 절대 안되기 때문에 두부조림, 두부브로콜리볶음 등 새로운 요리법으로 주었지만 촉감놀이조차 하지 않았다. 한달 가까이 두부 거부사태에 두부스테이크를 만들어 보기로 했다. 만든 후 다음날 두근두근하면서 주었더니 거부없이 잘 먹었다! 야채와 빵가루 덕분에 두부맛이 많이 느낄 수 없어서 그런 듯하다. 무난이가 좀 큰 후 소스까지 만들어준다면 더 잘 먹을 것 같은 느낌이다. 두부를 거부하는 아이가 있다면 두부스테이크를 추천!! 기본재료: 두부(1모), 빵가루(3큰술), 계란(1개), 각종야채(당근,양파,파프리카,버섯 등) * 아기가 안먹는 야채가 있다면 다져서 넣으면 좋다. 선택재료: 전분.. 2018. 6. 12.
아이주도이유식레시피 5. 고기와 야채를 함께 먹이기, 동그랑땡 아이주도이유식을 하면서 편식없이 잘 먹던 아기가 어느 순간 야채편식을 하기 시작한다.. 대놓고 야채가 있으면 안먹으니 좋아하는 음식에 숨기는 방법을 찾을 수 밖에 없다. 다양한 요리 중에 고기를 좋아하는 아이에게 야채를 먹이기 좋은 음식은 바로 '동그랑땡'이다. 고기, 야채, 계란, 두부 등이 들어가서 영양면에서도 매우 높다. 그리고 한번 마음 먹고 만들어 놓으면 밥을 차리기 귀찮을 때 구워서 주면 진짜 편하다. 맛과 영양, 편함을 가진 동그랑땡 레시피를 적어보겠다. 기본재료: 다진돼지고기(300g), 채소(당근, 양파 등), 두부(1/4모), 계란(1알), 밀가루(3큰술) * 채소는 냉장고에 있는 것으로 다양하게 사용하면 된다. 선택재료: 소고기 또는 닭가슴살 * 돼지고기를 못먹는 돌이전 아기는 닭가슴.. 2018. 5. 23.
아이주도이유식레시피 4. 밥이 지겨울 때, 소고기밥전 돌이 지나면 아기는 밥과 국, 반찬으로 식사를 하는 유아식이 시작된다. 처음에는 밥, 국, 반찬을 아기가 잘 먹고 엄마도 같이 식사할 수 있어서 편하다는 생각이 든다. 하지만 어느 순간 아기는 밥을 지루해하기 시작한다. 흔히 엄마들이 말하는 밥태기(밥을 잘 안먹는 시기)가 오는 것이다. 밥태기때는 정말 엄마들이 많이 스트레스를 받는다. 밥을 아예 거부하고 입에 물고만 있는 행동들로 인해... 그때 아기가 거부하지 않고 밥을 먹고 영양도 챙길 수 있는 음식이 있다. 아기가 싫어하는 야채를 넣어도 이 음식은 밥과 계란의 고소함이 아이의 입맛을 사로잡는다. 그것은 바로 '소고기밥전'이다. 밥태기로 스트레스를 받는 엄마들을 위해 아이가 맛있게 잘 먹는 소고기밥전의 레시피를 소개하겠다. 기본재료: 밥, 소고기, .. 2018. 2. 27.
아이주도이유식레시피 3. 엄마와 함께 먹는 시금치프리타타 아이주도이유식이나 유아식을 하다보면 계란를 활용한 요리를 많이 한다. 하지만 주로 계란말이, 계란찜, 계란후라이를 반복해서 아이에게 주기 때문에 어느 순간 미안해진다. 너무 뻔한 음식만, 쉬운 음식만 요리해서 주는 것 같은 생각이 든다. 그리고 다양한 재료로 영양가가 가득한 음식을 요리해주고 싶은 욕심도 생긴다. 이런 마음이 생길 때 주기 좋은 음식은 바로 '프리타타'이다. 프리타타는 이탈리아식 오믈렛으로 계란만 있다면 냉장고 속 어떤 재료로도 손쉽게 만들 수 있다. 그리고 프리타타는 파마산치즈가루를 추가하면 엄마도 맛있게 먹을 수 있는 요리가 된다. 집에 있었던 시금치와 토마토로 만들어 본 '시금치프리타타'의 레시피를 소개하겠다. (오븐을 사용하는 레시피이지만 후라이팬으로 완성하는 레시피에 대한 팁도 .. 2018. 2. 22.